Rezepte

Snacks & Salate

Bratbrot
Eier mit Ajvarfüllung
Knuspermüsli mit Goji-Beeren
Ofenkartoffelsalat mit Pesto 


Suppen & Eintöpfe

Hühnerbrühe 
italienische Käsesuppe
Tomatensuppe mit Basilikum-Käse-Klößchen


Hauptspeisen

Gefüllte Spitzpaprika mit Tomaten-Joghurt Sauce
Hähnchen-Nugget Burger
Hackbraten
Kräuterfrikadellen mit Möhrensauce
Kürbis-Karoffel-Gnocchi
Lapper mit warmen Erdbeerkompott 
Pfannkuchen nach Thermifee
Pizzawaffeln mit Basilikumquark
Quark-Plätzchen mit Radieschen-Apfel-Dip
Spitzkohl-Bratwurstpfanne

Süsskartoffel-Ziegenkäse-Ravioli
Tomaten-Schafskäse-Tartelettes mit Basilikumpesto
Vollkornpizza mit Bacon & Feigen

Beilagen

Kroketten
Nudeln, selbstgemacht
Süsskartoffelpüree
 
herzhaftes Backen

Burger Buns
Flammkuchen mit Schinken und roten Zwiebeln
Mini-Roggen-Calzone mit Tomaten-Mozzarella
Käse-Monkey Bread 
Kürbispfannkuchen mit Quarkdip 

Brot & Brötchen
 
Rübli Brot
Sesam Bagels 
Quarkbrötchen

 
süßes Backen

Apfel-Zimt-Schnecken
Aprikosenkuchen mit Lavendelguss
Aprikosenkuchen mit Pinienkernen 
Blaubeer-Käsekuchen
Brownies mit Erdnussbutter-Topping
Dinkel-Kipferl mit Vanille & Zimtblüte
Dunkler-Apfel-Zucchini-Gugel

Johannisbeer-Joghurt-Muffins mit Kinderschokoladen-Ganache 
Joghurt-Johannisbeeren-Kuchenim Glas
Macarons mit Erdbeer-Ganache
Möhrchenkuchen
Möhren-Dinkel-Cupcakes mit Erdbeerbuttercreme

Nuss-Sckokoladen-Kuchen

Pistazien-Avocado-Kuchen

Whoopie Pies mit Milch-Mandel-Füllung
Wunderkuchen 


Desserts
 
Mango Dessert mit weißer Schokolade
Tiramisu 

Aufstriche & Dips 

Ajvar
Bärlauchpesto
Bärlauch-Butter-Röschen
Bratapfelkonfitüre
Beeren-Curd
Erdbeerkonfitüre
Erdbeer-Aperol-Konfitüre 
Johannisbeeren-Kumquats-Marmelademit Vanille
Johannisbeeren-Rosenblüten-Marmelade
Mandelpesto
Quittenmarmelade mit Vanille


Tortenfüllungen & Grundrezepte

Beeren-Mascarpone-Creme Füllung 
Cappuccino-Füllung
Erdbeer-Mascarpone-Füllung
Erdbeer-Schmand-Füllung
Erdbeere-Quark-Sahne-Füllung

Frischkäse-Vanille-Buttercreme


Basics 

Hibiskuszucker
Kürbispüree
Orangenzucker  
Vanillezucker


Getränke & Sirup 

Grüner Smoothie mit Feldsalat und Orange
Holunderblüten-Sirup
Kaffeesirup
Zuckersirup mit Vanille & Zimtblüte 

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